01.03.2025 - Modernpack Hoppe GmbH heißt ab sofort SEPAmatic GmbH Kontinuität und Vertrauen – SEPAmatic bleibt Ihr verlässlicher Partner
SEPAmatic hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem der Marktführer im Bereich der Maschinen für die Weichseparation in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Dies war nur möglich durch das enge und vertrauensvolle Zusammenspiel mit unseren Partnern – unseren Händlern, Kunden und Lieferanten. Seit der Gründung wurde unser Unternehmen von den Prinzipien Qualität, Effizienz und Service geprägt, die bis heute das Fundament unseres Erfolgs bilden. Als inhabergeführtes Familienunternehmen haben Jürgen und Günther Hoppe SEPAmatic gemeinsam aufgebaut und mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist stetig weiterentwickelt. Seit der Vorstellung der Marke im Jahr 1992 haben sie das Maschinenportfolio kontinuierlich ausgebaut und durch die hohe Eigenfertigungsquote stets flexibel auf die Bedürfnisse der Kunden reagieren können.
Nach mehr als 30 Jahren in der Unternehmensführung hat sich Günther Hoppe nun dazu entschieden, sich im Alter von 72 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand zu verabschieden. Zum Jahresbeginn 2025 ist er daher als Geschäftsführer und Gesellschafter aus dem Unternehmen ausgeschieden. Jürgen Hoppe wird SEPAmatic weiterhin als geschäftsführender Gesellschafter leiten. Verstärkung erhält er dabei durch Andreas Ruepp, der als kaufmännischer Geschäftsführer und Mitgesellschafter in das Unternehmen eintritt. Zudem konnte das Unternehmen mit der Hamburger Beteiligungsgesellschaft BPE (www.bpe.de) einen starken Partner gewinnen, um das weitere Wachstum von SEPAmatic zu unterstützen.
Unsere gemeinsame Vision für die Zukunft ist klar: Wir setzen weiterhin auf eine nachhaltige Entwicklung unseres Unternehmens – mit unserem bewährten Team und am Standort Overath. Unser Ziel ist es, unsere Marktposition als Qualitätsführer weiter zu festigen und unser mittelständisches Erfolgsmodell in die Zukunft zu führen. Dabei bleibt unsere Unternehmensphilosophie unverändert: SEPAmatic wird auch künftig als eigenständiges, inhabergeführtes Unternehmen agieren.
Besonders am Herzen liegt uns hierbei unsere Belegschaft. Ihr Engagement und ihr Einsatz sind der Schlüssel unseres Erfolgs. Daher freuen wir uns darauf, gemeinsam mit unserem Team die nächste Entwicklungsstufe von SEPAmatic zu gestalten. Der Standort Overath bleibt langfristig gesichert, wir sehen großes Potenzial für spannende Weiterentwicklungen und rechnen mit einem weiteren Wachstum der Bejütlegschaft.
Wir, Jürgen Hoppe und Andreas Ruepp, sind überzeugt, dass SEPAmatic mit diesem Schritt bestens für die Zukunft gerüstet ist und auch weiterhin ein starker, innovativer und verlässlicher Partner für unsere Kunden sein wird.
Wir freuen uns auf viele weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit und stehen Ihnen jederzeit für Fragen und den persönlichen Austausch zur Verfügung. Sollten Sie hierzu Fragen haben, sprechen Sie uns gerne an.
Jürgen Hoppe Andreas Ruepp
Pressemitteilung
IFFA 2019
Die Modernpack Hoppe GmbH wird zur IFFA traditionell Ihr Programm der SEPAmatic Linie präsentieren und stellt mit dem neuen Modell der SEPAmatic 6000 wieder pünktlich zur IFFA einen weiteren Meilenstein für die Industrie vor.
In dem Zeitraum seit der Messe in 2016 sind sowohl die Leistungsanforderungen wie auch die Anforderungen an die optimale Art der Fleischzerkleinerung bei gleichzeitigem nahezu vollständigem Trennen der Rohware von Sehnen.
Leider wird das Verfahren der SEPAmatic noch immer vorrangig als Separationsverfahren verstanden, aber die Verarbeitung und Vorschübe des Fleisches erfolgen nicht mittels Schnecken, sondern durch das sehr viel schonendere Bandsystem.
Das Quetsch- und Transportband drückt den weicheren Teil der Rohware mit der geringsten möglichen Reibung in die Prozeßtrommel, die festeren Gebindeanteile werden vom Band getrennt abgeführt.
Das Verfahren bietet neben der Zerkleinerung auch den Vorteil sicher zu stellen, dass das hochwertige Verarbeitungsfleisch nicht nur sehnenfrei, sondern auch frei von Fremdkörpern ist.
Die Fremdkörperproblematik ist jüngst durch den deutlich gestiegenen Plastikbruch der E-Kisten von größerer Tragweite geworden. Auch diese Tatsache hat die Entwicklung der neuen Top End Maschine SEPAmatic 6000 erforderlich gemacht.
Die SEPAmatic 6000 wird mit einem leistungsstarken Antriebsystem und den möglichen technischen Merkmalen wie u.a. der patentierten Systemkühlung, dem automatischen Dosiersilo, der patentierten automatischen füllstandsabhängigen Geschwindigkeitsregelung, Programmsteuerung etc. erhältlich sein.
Die Leistung des System kann dann je nach Konfiguration bis zu 25 Tonnen/Stunde betragen.
14.05.2019 - After IFFA Blog
IFFA 2019 is now history but no worries after IFFA is before IFFA and we already have ideas hoping to be realized until 2022. Now we have to thank all our customers who confirmed trusting in our supplies and services and who confirmed it with orders and inquiries. We came back from IFFA and right now we do our best to respond to all asap.
Look at the picture underneath, showing part of our team supporting Jürgen Hoppe and all looking small in front of the new SEPAmatic 6000. The background logo saying "food processing in perfection" wasn’t our choice but indeed is a true one.
Next photo shows our Mr Detlef Derichs in his new suit with bow tie at the Brussels Seafood Europe 2019 which had been held parallel to IFFA. Him and Tim did a great Job. For us being present in Frankfurt as well as in Brussels at the same time was not easy but very important.
What else is new?
What else is new? A Lot.
Please follow our blog on a regular basis, within monthly periods we will update. At the moment we can say that for example new soft separation belts will come soon, with a next level of performance and endurance.
Soft tires and the performance of SEPAmatic sponsored Marc Moser (IDM 2019) pushed him on a standard buyable motorbike to the fastest ever lap in Hockenheim, 1:43,1min.
What is remaining as it was?
Luckily the cathedral of Köln
08.05.2019 - SEPAmatic 6000
We can proudly announce that one of the worlds leading top class Turkey meat producer HEIDEMARK Garrel Germany confirmed the first SEPAmatic 6000 order and we are as well proud that even our women are impressed with that new innovative machine.
Both will motivate us to get the final 2 IFFA days managed.
06.05.2019 - IFFA
Die ersten beiden Messetage sind bereits hinter uns und man kann schon jetzt ein Zwischenresümee ziehen. Der Besuch ist sehr gut , thx to all customers. Die neue 6000 und alle Innovationen sind ein Erfolg
Konzept auch mit den kleinen und Mittelgrößen SEPAmatic ist von Händlerschaft und Kunden bestätigt.
Wir freuen uns weiter auf Ihren Besuch in den kommenden 4 Tagen!
Jürgen Hoppe und Team
